Begini Membuat Soto Ayam Tanpa Ribet

Soto Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 33 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Diperlukan Balungan Ayam.
2. Diperlukan 1/2 Ayam Fillet.
3. Siapkan Tauge.
4. Siapkan Kol.
5. Kamu perlu Daun bawang.
6. Siapkan Bawang goreng.
7. Siapkan Telur (Rebus).
8. Diperlukan Tomat.
9. Siapkan Jeruk nipis.
10. Diperlukan Lontong/ketupat.
11. Siapkan Kerupuk udang.
12. Diperlukan *Sambal kacang**.
13. Siapkan Kacang tanah goreng.
14. Kamu perlu 10 cabai Rawit merah.
15. Diperlukan secukupnya Gula merah.
16. Siapkan *Bumbu ungkep Ayam Fillet**.
17. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
18. Kamu perlu 1 sdt Merica bubuk.
19. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
20. Siapkan secukupnya Garam.
21. Siapkan *Bumbu halus utk Kuah soto**.
22. Diperlukan 2 ruas jahe.
23. Siapkan 3 ruas Kunyit.
24. Siapkan 2 butir kemiri.
25. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
26. Kamu perlu 5 bawang putih.
27. Siapkan 2 bawang merah.
28. Diperlukan 2 lembar daun salam.
29. Kamu perlu 1 batang sereh(geprek).
30. Kamu perlu 2 ruas lengkuas(geprek).
31. Kamu perlu secukupnya Garam.
32. Diperlukan secukupnya Air.
33. Diperlukan Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih ayam fillet. Lalu ungkep sampai empuk jika sudah angkat dan dinginkan kemudian Suir kecil kecil (sesuai selera).
2. Tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan.
3. Cuci bersih balungan Ayam. Lalu rebus tambahkan serai, lengkuas (geprek) aduk rata tunggu sampai mendidih (koreksi rasa).
4. Gerus kacang, gula merah dan cabai. Jangan terlalu halus yaaa kacangnya.
5. .