Resep: Soto Betawi Susu Tanpa Ribet

Soto Betawi Susu.

Kamu bisa memasak Soto Betawi Susu menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Betawi Susu

1. Kamu perlu 500 gram daging sapi sengkel.
2. Kamu perlu 350 ml susu.
3. Kamu perlu 1 L air untuk merebus.
4. Siapkan 4 lmb daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
7. Kamu perlu Bumbu halus ;.
8. Diperlukan 10 btr bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Kamu perlu 1 sdt jintan.
13. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
14. Diperlukan secukupnya Garam, gula dan merica.
15. Diperlukan Bahan pelengkap:.
16. Siapkan 250 gr kentang (digoreng).
17. Kamu perlu 2 bh tomat.
18. Diperlukan 3 bh jeruk nipis.
19. Kamu perlu Kecap manis.
20. Siapkan Sambal rawit.

Cara Membuat Soto Betawi Susu

1. Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
3. Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa..
4. Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.