Resep: Soto betawi Yang Nikmat

Soto betawi. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya! Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Kamu bisa menyiapkan Soto betawi menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto betawi

1. Kamu perlu 1 kg daging sapi has dalam,potong dadu (selera).
2. Kamu perlu 2 bh kentang potong dadu.
3. Diperlukan 2 bh tomat segar potong dadu.
4. Diperlukan Bawang merah goreng utk taburan.
5. Kamu perlu 2 btg Sereh, Geprek.
6. Siapkan secukupnya Laos.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 2 biji cengkeh.
10. Kamu perlu 1 butir Kapulaga.
11. Diperlukan 500 ml santan,sy pk fiber creme pengganti santan.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 7 bh bawang merah.
14. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
15. Diperlukan 3 btr kemiri sangrai.
16. Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Diperlukan 1/2 sdt merica.
18. Kamu perlu Sambel kecap :.
19. Kamu perlu Kecap manis.
20. Siapkan Irisan cabe merah kecil.
21. Diperlukan Jeruk nipis.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Langkah-langkah membuat Soto betawi

1. Rebus Daging sapi yang sdh dipotong dadu..
2. Goreng kentang yg sdh dipotong dadu smp matang,sisihkan.
3. Tumis bumbu halus,sereh,laos, daun salam,daun jeruk,cengkeh, kapulaga sampai harum...
4. Masukkan tumisan kedalam panci rebusan daging, aduk merata. Tambahkan santan,gula,garam, penyedap rasa jamur,koreksi rasa.
5. Hidangkan dengan tambahan kentang goreng,tomat iris,irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Soto betawi siap dinikmati.. tambahkan sambel kecap spy lebih nikmat...
6. Selamat mencoba.

Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Soto tangkar adalah makanan khas Betawi berupa soto berisi iga sapi dengan kuah santan gurih. Tangkar sendiri dalam bahasa Betawi artinya tulang iga. Sajian ini punya sejarah panjang sebagai. Soto betawi merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang patut dijaga keberadaannya.