Soto betawi rumahan. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang terkadang bahkan membuat tubuh menjadi lemas. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.
Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Penggemar soto Betawi wajib cicip soto racikan H. RM Ibu Haji: Sedapnya Soto Betawi dan Ayam Goreng Gaya Rumahan. Kamu bisa memasak Soto betawi rumahan menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto betawi rumahan
- Kamu perlu 500 gt daging sapi (potong kecil).
- Kamu perlu 1 ruas kayu manis.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 butir cengkeh.
- Kamu perlu 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 2 ruas laos (geprek/haluskan).
- Kamu perlu 750 ml santan.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 8 siung bawang merah (haluskan).
- Kamu perlu 5 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu 1 ruas jahe (haluskan).
- Diperlukan 2 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan ยน/4 sdt jinten (haluskan).
- Diperlukan ยน/2 ketumbar (haluskan).
- Diperlukan secukupnya Garam n gula.
- Kamu perlu #pelengkap#.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
- Diperlukan Kentang goreng.
- Diperlukan Tomat.
Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Apalagi jika makanan tersebut enak dan menggugah selera. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Cara Membuat Soto betawi rumahan
- Rebus daging sapi sebentar n buang airnya.
- Tumis semua bumbu halus dg daun salam sere cengkeh n kayu manis hingga harum n matang, lalu masukan k rebusan daging sapi td n aduk rata.
- Kemudian masukan santan, masak santan sampai mendidih n sesekali d aduk agar santan tidak pecah.
- Masukan lg susu aduk rata lalu beri garam n gula sesuai selera, koreksi rasa masak sampai daging empuk n bumbu meresap. Hidangkan selagi hangat... selamat mencoba....๐๐.
Hasilnya enak, mirip dengan yang biasa dijual di restoran. Resep cara membuat soto betawi, salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Ingin bisa membuat Soto Betawi enak? Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan.