Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.

Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kamu bisa memasak Soto betawi kuah susu menggunakan 29 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto betawi kuah susu

Kamu perlu Bahan utama.
Diperlukan 250 gram daging sapi.
Kamu perlu 600 ml susu full cream.
Siapkan 1 lt air.
Kamu perlu 1 ruas jahe.
Diperlukan 3 siung bawang putih cincsng halus.
Kamu perlu Air untuk merebus daging.
Siapkan Bahan tumis.
Diperlukan 10 cabai merah.
Diperlukan 10 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Diperlukan 2 cm kunyit.
Siapkan 3 cm lengkuas.
Kamu perlu 2 cm jahe.
Kamu perlu 3 buah kemiri.
Siapkan Bahan pelengkap.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan secukupnya Garam.
Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 batang sereh.
Siapkan Cengkeh.
Siapkan 1 buah biji pala di belah jd dua.
Diperlukan 3 buah kayu manis.
Diperlukan Daun bawang.
Diperlukan Bawang merah goreng.
Kamu perlu Kentang goreng.
Kamu perlu Tomat di iris dadu.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Selain soto Medan. ini juga salah satu soto yang aku gemari.hahahha.biasa makan di resto harga seporsi Mayan mahal dan kurang banyak.hahaha. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Cara Membuat Soto betawi kuah susu

Rebus daging lalu masukan bawang ptuih yang telah di cincang halus serta 1 ruas jahe. Rebus hingga daging terasa empuk. Lalu tiriskan jika sudah empuk..
Haluskan bumbu untuk bahan tumis, lalu tumis sampai terasa harum bumbu nya. Masukan daun salam, daun jeruk, cengkeh, daun salam, kayu manis aduk sampai tercium wangi bumbu nya..
Masukan 1 lt air ke dalam bumbu tumisan. Masukan daging lalu diamkan sampai air bumbu menggelembung. Masukan susu cair lalu aduk. Jika bumbu terasa kurang, tambahkan garam, merica serta kaldu jamur bubuk hingga bumbu terasa pas..
Soto betawi siap di sajikan dengan bumbu pelengkap seperti kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, tomat dan sambal..

Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?