Cara Termudah Memasak Soto Betawi Yang Maknyus

Soto Betawi.

Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Betawi

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 10 gr daging sapi (potong kecil-kecil).
3. Kamu perlu Royco sapi.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Gula.
6. Kamu perlu 1 bks santan kara 67 ml.
7. Diperlukan secukupnya Susu UHT.
8. Kamu perlu Air.
9. Kamu perlu Bumbu Halus.
10. Kamu perlu 8 bh bawang merah.
11. Diperlukan 4 bh bawang putih.
12. Siapkan 1 bh kemiri.
13. Kamu perlu 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Diperlukan 1 sdt ketumbar (sangrai).
16. Siapkan Bahan Rempah.
17. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
18. Siapkan 2 bh daun salam.
19. Siapkan 1 btg sereh.
20. Siapkan 4 bh cengkeh.
21. Siapkan 3 cm kayu manis.
22. Diperlukan Bahan Pelengkap.
23. Diperlukan Tomat merah.
24. Siapkan Kentang.
25. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi

1. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan campuran rempah..
2. Setelah bumbu harum, tambahkan daging sapi, tunggu sebentar. Lalu masukkan air, santan dan susu secukupnya..
3. Tambahkan garam, gula, royco sapi dan lada sesuai selera..
4. Sambil menunggu daging empuk, siapkan potongan tomat dan kentang yang sudah digoreng ke dalam mangkok..
5. Setelah matang, sajikan soto betawi di mangkok dengan tambahan bawang goreng..