Soto betawi ala mom levi'ufy. Cara membuat soto Betawi yang mudah, enak dan sehat, dimana makanan ini sangat populer hingga sekarang dan mari kita lestarikan untuk anak cucuk kita nanti. Kali ini aku akan share resep masakan soto betawi dari mama Ussy, Soto betawi yang enak banget masakan ala Umi, mau tau resep rahasianya? nonton samapi. Cara membuat soto betawi tercepat sejagat raya!
Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Asian Restaurants for Large Groups in Tangerang. Kamu bisa memasak Soto betawi ala mom levi'ufy menggunakan 28 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto betawi ala mom levi'ufy
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 36 ml santan kental.
- Diperlukan 500 ml air.
- Kamu perlu 250 ml susu cair.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 5 butir cengkeh.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula pasir.
- Diperlukan Kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 sdt jinten.
- Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 siung cabe merah.
- Kamu perlu 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Kamu perlu Goreng bawang.
- Diperlukan Tomat.
- Kamu perlu Cabe dihaluskan untuk sambal nya.
This place serves extraordinarily delicious Soto Betawi. Although the price is a little bit high compared to other price, it is definitely worth it! Soto betawi memiliki kuah kental dan gurih. Aromanya juga enak, karena ada pala, cengkeh, dan kapulaga di dalam kuahnya.
Langkah-langkah membuat Soto betawi ala mom levi'ufy
- Potong ayam sesuai selera dan Rebus terlebih dahulu ayam pada wadah terpisah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun jeruk,sereh yang sudah di geprek,pala bubuk,cengkeh,kayu manis...hingga harum dan berminyak.
- Setelah harum,,masukan air,susu cair sama santan kental..aduk hingga rata lalu masukan ayam yang sudah di rebus,,tambahkan garam,merica,gula pasir,dan kaldu ayam..aduk...
- Setelah mendidih,,cicipi klo bumbu udh cukup n mancap..Matikan api siapkan kan mangkuk hidang lalu tambahkan bawang goreng,bawang daun,perasan jeruk dan sambal nya....
- Selamat mencoba,,,.
O iya, soto betawi memiliki isian yang cukup banyak! Ada tomat, kentang, emping, daging sapi, hati, dan beberapa jenis jeroan. Soto dengan kuah santan segar bisa menggugah selera, baik untuk hidangan sahur atau makan setelah tarawih. Kali ini resep soto betawi adalah resep mbak endang @justtryandtaste. Dan yang paling maknyus sambelnya ditambah dengan kacang tanah.