Cara Termudah Membuat Soto Betawi #dagingayam Yang Nikmat

Soto Betawi #dagingayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi #dagingayam menggunakan 30 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Betawi #dagingayam

1. Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada.
2. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
3. Kamu perlu 1 batang sereh.
4. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
5. Kamu perlu 2 cm lengkuas/laos.
6. Diperlukan 2 butir kapulaga.
7. Kamu perlu 2 butir cengkeh.
8. Diperlukan 2 cm kayu manis.
9. Kamu perlu 50 ml Santan kental/ fiber creme.
10. Kamu perlu 600 ml air.
11. Diperlukan 1 sdm minyak kelapa.
12. Kamu perlu Garam.
13. Siapkan Kaldu jamur.
14. Kamu perlu Lada bubuk.
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
16. Siapkan 6 butir bawang merah.
17. Kamu perlu 2 butir bawang putih.
18. Kamu perlu 2 butir kemiri.
19. Diperlukan 1 ruas jahe.
20. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
22. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
23. Diperlukan 1/2 sdt jinten.
24. Kamu perlu Pelengkap.
25. Siapkan Kol.
26. Diperlukan 2 buah tomat.
27. Kamu perlu 2 Batang daun bawang.
28. Siapkan Kentang goreng.
29. Siapkan Jeruk nipis.
30. Diperlukan Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi #dagingayam

1. Panaskan minyak kelapa dengan api kecil lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Setelah itu masukan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk (dibuang tulangnya), daun salam, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.
3. Lalu masukan air,tunggu sampai mendidih.
4. Kemudian masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu, garam, kaldu dan lada..
5. Cukup masak selama 3 menit karena dada ayam cepat matang..
6. Matikan api lalu masukkan santan.
7. Sajikan dengan bahan pelengkap nya..