Soto betawi kuah susu murni. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.

Rasanya gurih, creamy tapi tetap ringan dan ga enek rasanya. Dijamin semua yang coba pasti suka dengan makanan ini. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan. Kamu bisa memasak Soto betawi kuah susu murni menggunakan 27 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto betawi kuah susu murni

Siapkan 1/2 kg daging sapi lamusir.
Siapkan 500 ml susu murni.
Siapkan 1 liter Air.
Diperlukan Bumbu halus :.
Kamu perlu 3 siung bawang merah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Kamu perlu 3 butir kemiri utuh (di goreng terlebih dahulu).
Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
Diperlukan 1/4 jinten sangrai.
Siapkan Bumbu tambahan :.
Kamu perlu 4 buah cengkeh.
Diperlukan 2 butir kapulaga.
Diperlukan 1/2 ruas kayu manis ukuran kecil.
Siapkan 2 buah daun salam.
Kamu perlu 1 buah serai.
Siapkan 1 buah bunga lawang.
Kamu perlu 1/4 ruas kecil lengkuas.
Diperlukan Bumbu penyedap :.
Diperlukan secukupnya Pala.
Diperlukan secukupnya Bubuk merica.
Kamu perlu Garam, kaldu jamur dan gula pasir.
Kamu perlu Topping :.
Diperlukan Kerupuk emping yang sudah d goreng.
Siapkan Tomat segar.
Diperlukan Kentang yang sudah di goreng.
Siapkan Bawang goreng.
Kamu perlu Daun bawang.

Resep soto Betawi kuah santan yang membedakan dari yang lain adalah rasa santannya yang nendang di lidah. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu murni

Rebus daging sampai empuk. Atau kalo mau cepet bisa presto... setelah matang potong kotak2 atau sesuai selera....
Panaskan panci yang berisi minyak... setelah panas.. masukan bumbu halus... yang sudah di tumbuk atau d blender. Tumis hingga harum setelah harum masukan bumbu2 tambahannya....
Setelah itu. Masukan air terlebih dahulu ya. Bertujuan agar susu tidak mudah pecah dan menggumpal setelah matang... setelah air... baru masukan susu... aduk2 sampai mendidih..
Tips : karna saya pake susu murni bukan uht. setelah susu d masukan harus d aduk2 ya biar susu gak pecah n menyatu sama airnya.. sampai mendidih... biar kalo dingin si kuah gak menggumpal dan pecah...
Setalah itu.. masukan daging dan bumbu penyedap lainnya... koreksi rasa... jangan sampe kemanisan atau keasinan ya 😁. Karna rasa asli soto ini gurih.. apalagi pake susu murni segar. Rasanya beda bgt sama pake susu uht... setalah itu tunggu sekitar 10 menit sampai kuah menyatu sama bumbu2 yg lain.
Setelah matang... angkat dan sajikan bersama topping yang sudah disiapkan tadi....
Nb : kalo bunda2 d rumah punya minyak samin.. boleh pake.. karna resep aslinya pake minyak samin untuk tambahan topping nya... kalo saya gak pake karna gak ada 😁😁. Semoga bermanfaat 🙏.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali Nah, bagaimana untuk anda yang tinggal jauh dari ibu kota, sementara anda ingin bisa menikmati sajian soto kambing betawi kuah susu? "Rasanya beda dengan soto betawi lainnya. Untuk kuah, Hajjah Atiyah dan anak-anaknya memakai santan murni dan cabai sehingga kuah menjadi merah kental. "Kalau orang-orang lain kan bikin Soto Betawi kuahnya kan putih pakai susu. Soto Betawi merupakan makanan populer atau terkenal di ibukota Jakarta, selain itu sudah populer juga di banyak negara di luar negeri, apalagi di negara tetangga kita Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempunyai cita. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi. Tetap enak dan lebih sehat, coba bikin soto betawi pakai susu aja yuk! #cchannelid #food.