Soto Betawi 🍓.
Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi 🍓 menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto Betawi 🍓
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Kamu perlu Salam, Jahe, Laos, Sereh, Daun Jeruk.
- Kamu perlu 3 buah Kapulaga.
- Diperlukan 2 cm Kayu manis.
- Kamu perlu 3 buah Cengkeh.
- Kamu perlu 1/4 Kelapa diambil santan.
- Diperlukan 2 sdm Susu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Siapkan 🍒 Bumbu dihaluskan :.
- Kamu perlu 6 buah Bawang Merah.
- Diperlukan 5 buah Bawang Putih.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Diperlukan 4 buah Kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt Jinten.
- Siapkan 1 cm Pala.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi 🍓
- Cuci dan rebus daging dengan salam, daun jeruk hingga empuk. Potong dadu daging..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Setelah itu masukkan dalam panci. Tambahkan salam, cengkeh, garam, gula, dll..
- Setelah itu masukkan santan, susu bubuk yang dicairkan penambahan susu membuat soto menjadi gurih. Aduk hingga rata..
- Siap disajikan dengan potongan tomat, kecap, perasan jeruk nipis..🍎.