Begini Menyiapkan Ketoprak Betawi ala" Rumahan Tanpa Ribet

Ketoprak Betawi ala" Rumahan.

Kamu bisa memasak Ketoprak Betawi ala" Rumahan menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ketoprak Betawi ala" Rumahan

1. Diperlukan 1 Bahan - Bahan step.
2. Kamu perlu 4 Buah Tahu Putih (Goreng kering potong").
3. Siapkan 1 Bungkus Taoge (aku beli 2000 di pasar banjur air panas).
4. Kamu perlu 1/2 Keping Bihun Jagung rendam air mendidih.
5. Kamu perlu 2 Lonjor Lontong potong sesuai selera (klo ada boleh d skip).
6. Kamu perlu 2 potong tempe goreng tambahan (boleh d skip).
7. Siapkan 2 Bahan Saus Kacang step.
8. Siapkan 150 gr Kacang tanah Goreng.
9. Kamu perlu 50 gr Gula merah d serut (agar mudah blenderny).
10. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
11. Siapkan 3 buah Cabe rawit hijau (Krn suami dan anak tdk doyan pedas).
12. Siapkan 1 sdt asam Jawa d rendam air hangat 200ml(1gelas).
13. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
14. Kamu perlu Secukupnya garam halus.
15. Kamu perlu 3 Bahan Pelengkap step.
16. Kamu perlu sesuai selera Kerupuk.
17. Siapkan 1 Buah timun kupas kulit Ari Potong dadu.
18. Diperlukan secukupnya Bawang goreng.

Cara Membuat Ketoprak Betawi ala" Rumahan

1. Siapkan bahan" step 1 tata dipiring saji..
2. Blender smw saus kacang d step 2, air asam jawanya d saring terlebih dahulu ya moms.terdiri dr kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, gula Jawa, air asam Jawa, garam,2sdm kecap manis merk apasaja. Blender halus sampe kekentalan yg cukup jika terlalu kental boleh tambah air asam Jawa..
3. Banjur smw saus kacang kedalam campuran bahan step 1 yg sdh d tata d piring saji, tambahkan irisan timun, kecap manis, bawang goreng sebagai topping. Boleh tambahkan kerupuk sesuai selera moms masing".dan ketoprak siap dinikmati dengan potongan lontong atau nasi.....makasih moms semoga sukak dgn resep rumahan ini.... like dan follow ya 😘👍🙏.