Ketoprak Jakarta.
Kamu bisa menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ketoprak Jakarta
- Kamu perlu 1 genggam kacang tanah goreng.
- Diperlukan 1 tahu goreng.
- Kamu perlu 1/2 siung bwg putih rebus.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit rebus.
- Kamu perlu 1/4 bulat gula jawa/sesuai selera.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- Diperlukan 1 sdt air asam jawa (optional).
- Kamu perlu Secukupnya air matang.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Diperlukan Bwg goreng utk taburan.
- Kamu perlu Kecap manis.
- Diperlukan Kerupuk.
- Siapkan Tauge, seduh dg air panas.
- Siapkan Bihun, seduh dg air hangat.
Cara Membuat Ketoprak Jakarta
- Haluskan kcg tanah yg sudah di goreng, bwg putih rebus, cabe rawit dan gula jawa serta garam, air asam jawa. Larutkan semha dg air matang. Koreksi rasa.
- Tata pada piring, ketupat yg sudah di iris, tauge, dan bihun. Siram bumbu kacang, lalu taburi dg bawang goreng, kecap manis dan beri pelengkap dg kerupuk. Siap di nikmati 🤗.