Cara Termudah Memasak Bakmi Toprak Solo Yang Enak

Bakmi Toprak Solo.

Kamu bisa memasak Bakmi Toprak Solo menggunakan 25 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakmi Toprak Solo

1. Siapkan Isian.
2. Diperlukan 1 bungkus Mie telor, rebus.
3. Siapkan Secukupnya Sayur kol/kubis, iris tipis.
4. Diperlukan 1 genggam Tauge.
5. Siapkan 1 papan Tempe, goreng, potong dadu.
6. Kamu perlu 6 buah Tahu, goreng, potong dadu.
7. Diperlukan 1 genggam Kacang tanah, goreng.
8. Diperlukan 3 batang Seledri, iris tipis.
9. Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
10. Diperlukan Sesuai selera Cabe rawit, utuhkan.
11. Kamu perlu 1 buah Jeruk nipis, iris-iris.
12. Diperlukan Kuah.
13. Diperlukan 200 gr Daging sapi, kalau bisa pakai sandung lamur.
14. Siapkan 4 siung Bawang putih.
15. Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
16. Siapkan 2 butir Kemiri.
17. Diperlukan 1 ruas Jahe, geprek.
18. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
19. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
20. Kamu perlu Secukupnya Garam.
21. Diperlukan Secukupnya Gula.
22. Kamu perlu Secukupnya Kaldu sapi bubuk.
23. Siapkan 1 buah Tomat, potong menjadi 4 bagian.
24. Diperlukan Secukupnya Minyak goreng, untuk menumis.
25. Siapkan Secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Bakmi Toprak Solo

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sebentar, buang airnya. Uleg bawang putih, lada, dan kemiri. Tumis bersama jahe, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tambahkan air..
2. Masak hingga mendidih dan daging sapi matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa..
3. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk rata, matikan api..
4. Penyajian : Tata mie di mangkok saji, lalu di atasnya diberi kubis, tahu goreng, tempe goreng, tauge, kacang tanah goreng. Kemudian tuangkan kuah beserta daging sapinya. Taburi seledri dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan juga jeruk nipis dan cabe rawit sebagai pelengkapnya..