Resep: Ketoprak Rumahan Yang Maknyus

Ketoprak Rumahan. Usaha Rumahan Ketoprak yang sedang berkembang saat ini sangatlah banyak. Jika anda sudah bosan bekerja pada orang, maka buka saja Usaha Rumahan Ketoprak. #ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan ketoprak Bahan : tauge, bihun, tahu, emping, kerupuk, lontong Bumbu : bumbu kacang yang sudah diblender. Dalam video kali ini Mami Glenn akan memberikan dan cara membuat ketoprak yang enak dan mantap.

Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Kamu bisa menyiapkan Ketoprak Rumahan menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ketoprak Rumahan

1. Siapkan 4 bungkus lontong / secukupnya.
2. Siapkan 150 gram kacang tanah.
3. Kamu perlu 1 bungkus soun/ bihun.
4. Kamu perlu 2 buah tahu putih/ secukupnya.
5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 5 pcs cabai rawit merah.
7. Siapkan 1 sendok makan asam jawa.
8. Diperlukan secukupnya gula merah.
9. Kamu perlu secukupnya garam dan merica.
10. Kamu perlu secukupnya kecap manis.
11. Diperlukan secukupnya kerupuk.

Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya campuran bumbu kacang dan kecap manis, membuat ketoprak makin lezat. Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat.

Cara Membuat Ketoprak Rumahan

1. Siapkan kacang tanah, kemudian goreng, sisihkan hingga agak dingin di suhu ruang. lalu siapkan bawang putih, cabai rawit dan gula merah di iris tipis2. Kemudian rendam asam jawa dengan air hangat dan sisihkan..
2. Kemudian rendam soun/ bihun dengan air panas kira kira 5-10 menitan lalu tiriskan..
3. Kemudian siapkan blender, lalu masukan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah dan air asam jawa kedalam blender, lalu blender sampai halus. Kemudian tuang dalam wadah tambahkan garam dan merica, aduk rata menggunakan sendok, koreksi rasa. jika terlalu kental bisa di tambah air panas sedikit, kekentalan saus kacang nya sesuai selera, untuk rasa saus nya harus terasa bawang putih mentah nya..
4. Kemudian siapkan lontong, untuk lontong nya bisa beli yang sdh jadi atau bisa membuat sendiri pakai plastik, (lihat resep lontong bungkus plastik) Jika suka pakai tahu boleh pakai jika tidak tahu boleh skip. Siapkan tahu, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan..
5. Kemudian potong2 lontong ukuran sesuai selera, taruh dalam piring secukupnya, beri soun/ bihun dan tahu yang sdh di potong2, lalu siram dengan saus kacang di atasnya, beri kecap manis dan kerupuk lalu sajikan..

Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh. Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Pernahkah Anda mencicipi kelezatan dari ketoprak!