Resep: Ketoprak Jakarta Yang Maknyus

Ketoprak Jakarta. Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Katanya lebih enak makan yang di pinggir. Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja.

Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Kamu bisa memasak Ketoprak Jakarta menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ketoprak Jakarta

1. Diperlukan 1 buah ketupat/ lontong, potong2.
2. Siapkan 2 kotak kecil tahu, potong kotak2 dan goreng.
3. Diperlukan 1 pcs bihun, seduh dengan air panas.
4. Kamu perlu 3 sdm irisan mentimun.
5. Siapkan Segenggam tauge, seduh air panas.
6. Siapkan 1 butir telur bebek, goreng dadar.
7. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
8. Kamu perlu Segenggam kerupuk udang, jemur dan goreng.
9. Diperlukan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
10. Diperlukan Bumbu kacang yang dihaluskan :.
11. Kamu perlu Segenggam kacang tanah goreng.
12. Diperlukan 7 buah cabe rawit.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
15. Kamu perlu 2 sdt cuka masak/ air asam jawa.
16. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
17. Kamu perlu 5 sdm air matang.
18. Diperlukan 2 sdt garam.

Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan.

Cara Membuat Ketoprak Jakarta

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kacang..
2. Dalam sebuah wadah, masukan potongan ketupat/ lontong, tahu goreng, bihun dan terakhir tauge..
3. Siram dengan bumbu yang dihaluskan, beri kecap manis dan bawang goreng..
4. Taburkan kerupuk udang. Sajikan..
5. Saya tambahkan telur bebek dadar..

Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad. It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. National Food of Jakarta Processed With Version Sumatera Utara.