Begini Membuat Ketoprak Jakarta Yang Enak

Ketoprak Jakarta.

Kamu bisa menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ketoprak Jakarta

1. Kamu perlu Bahan :.
2. Siapkan 5 buah Tahu putih, rendam air garam, potong persegi, goreng.
3. Kamu perlu 1 bungkus Bihun beras, rendam air panas.
4. Diperlukan 200 gr Tauge, rendam air panas.
5. Kamu perlu Lontong.
6. Kamu perlu Kerupuk.
7. Siapkan Bawang merah goreng.
8. Siapkan Bumbu Kacang :.
9. Diperlukan 3 sdm Kacang goreng.
10. Diperlukan 1 siung Bawang putih, goreng.
11. Kamu perlu Cabai rawit (sesuai selera).
12. Kamu perlu 1 sdm Gula merah, sisir.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Kamu perlu secukupnya Air putih matang.

Cara Membuat Ketoprak Jakarta

1. Uleg halus cabai, bawang putih, gula merah, garam dan kacang, sambil masukkan air sedikit demi sedikit, sampai kekentalan yang diinginkan, lalu koreksi rasa, sisihkan..
2. Tata diatas piring : lontong, bihun, tahu goreng, tauge..
3. Siram dengan bumbu kacang, lalu tuangi kecap manis secukupnya, kemudian taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan kerupuk. (Agar lebih nikmat, bisa tambahkan dengan telur dadar)..