Ketoprak. Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat.
Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo".
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama.
Kamu bisa memasak Ketoprak menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ketoprak
- Siapkan 250 gr Kacang tanah goreng.
- Kamu perlu Kentang rebus kupas 1 buah yang kecil.
- Kamu perlu Toge segenggam rendam dalam air panas sebentar.
- Diperlukan Bihun rebus matang.
- Siapkan Lontong siap pakai potong2.
- Kamu perlu Tahu putih goreng setengah matang.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Siapkan Telur dadar.
- Diperlukan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Bawang putih rebus.
- Diperlukan Cabai rawit merah rebus.
- Diperlukan Gula merah.
- Kamu perlu Asam jawa 1 sdm campur dengan air masak 100ml.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol.
Cara Membuat Ketoprak
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah dan kentang. Dalam proses menghaluskan jangan tambahkan air. Sisihkan bumbu kacang..
- Penyajian untuk 1 porsi ketoprak : ulek bumbu kacang 3-4 sdm bersama gula merah 1 sdm, bawang putih 2, cabai rawit 2 (atau sesuai selera), air asam jawa, sampai merata..
- Beri potongan tahu yang baru digoreng, lontong, bihun, toge, beri kecap, bawang goreng dan kerupuk. Bisa disajikan juga bersama 1 buah telur dadar..
Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Bahan Pelengkap Ketoprak What is Ketoprak?