Ketoprak Telur.
Kamu bisa menyiapkan Ketoprak Telur menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ketoprak Telur
- Kamu perlu 1 Tahu kotak kecil.
- Kamu perlu 1 Telur.
- Siapkan Bihun jagung.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Timun.
- Diperlukan Lontong.
- Diperlukan Kecap manis.
- Kamu perlu Bumbu Kacang:.
- Diperlukan 40 gram kacang goreng yg sudah dihaluskan.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Kamu perlu Cabai rawit sesuai pedas yg diinginkan.
- Kamu perlu 1 sdt Gula merah.
- Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 buah perasan jeruk limau.
- Siapkan Air mineral.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Telur
- Panaskan air, setelah mendidih rebus bihun jagung lalu rebus tauge. Goreng Tahu dan Telur Dadar..
- Bumbu Kacang: haluskan/ulek bawang merah, cabai, gula jawa, garam, perasan jeruk limau. Masukkan kacang yg sudah digiling, lalu diulek dengan memasukkan air sedikit demi sedikit sambil mengatur kekentalan bumbu kacang lalu koreksi Rasa..
- Siapkan piring, masukkan potongan lontong/ketupat, potongan tahu, bihun, tauge. Lalu siram dengan bumbu kacang. Beri kecap diatas bumbu Kacang. Tambahkan telur dadar dan irisan timun diatas piring. Ketoprak siap dilahaap.. 😍😋.