Begini Membuat Ketoprak Mudah & Enak Tanpa Ribet

Ketoprak Mudah & Enak.

Kamu bisa memasak Ketoprak Mudah & Enak menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ketoprak Mudah & Enak

1. Kamu perlu 200 gr Toge.
2. Diperlukan 2 bungkus Bihun jagung.
3. Kamu perlu 4 buah Tahu kuning.
4. Kamu perlu 2 butir Telur ayam.
5. Siapkan Kentang 2 buah (optional).
6. Kamu perlu Bumbu halus :.
7. Siapkan 250 gr Kacang tanah.
8. Siapkan Bawang putih 1-2 buah/porsi.
9. Kamu perlu Cabai rawit.
10. Diperlukan Cabai Merah.
11. Kamu perlu Gula merah 1 bongkah kecil.
12. Kamu perlu Jeruk nipis / limo.
13. Kamu perlu secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ketoprak Mudah & Enak

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih, setelah mendidih rebus toge selama 5 menit atau sampai matang. Lanjut rebus bihun jagung..
2. Rebus telur dan kentang (optional disini saya ngga pake) selama 10-15 menit..
3. Bersihkan tahu kuning, kemudian goreng sebentar sampai matang (jangan terlalu kering ya). Jangan lupa goreng kacang tanahnya sampai mateng..
4. Setelah toge, bihun, tahu & telur siap baru siapkan bumbu ketopraknya..
5. Haluskan cabai, bawang putih, garam sampai halus. Kemudian masukin kacang tanah, gula merah haluskan sampai halus. Kasih air secukupnya, peras jeruk aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Masukan toge, bihun dan tahu campurkan dengan bumbu yg sudah halus. Setelah siap bisa ditambahkan telur rebus yg sudah dibelah jadi dua..
7. Selamat makan, lebih enak kalau pakai tambahan kerupuk..