Begini Membuat Soto Ayam Yang Enak

Soto Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Kamu perlu 1/4 buah kol.
4. Siapkan 100 gr tauge.
5. Diperlukan 1 batang daun bawang + seledri.
6. Diperlukan Bawang goreng.
7. Siapkan 1 ruang lengkuas, geprek.
8. Kamu perlu 5 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang serai, geprek.
10. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
11. Kamu perlu 1 sdt garam.
12. Kamu perlu 1/4 sdt gula pasir.
13. Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 800 ml air.
15. Kamu perlu Bumbu halus.
16. Siapkan 8 butir bawang putih.
17. Kamu perlu 5 buah kemiri sangrai.
18. Siapkan 2 ruas kunyit.
19. Kamu perlu 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Rebus air, masukkan lengkuas + daun salam + potongan ayam. Saring air.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk + serai. Tumis hingga matang..
3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang..
4. Sajikan soto bersama pelengkap..