Bumbu kacang kuah ketoprak. Untuk lu semua yang merasa diri lu pemenang, kuat makan sampah, silahkan upload IG Story dari memasak sampai habis sesuai dengan menu yang kita makan, ya. Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Pastikan anda dapatkan Update Video Kami!
Baca Juga : Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning Khas Jakarta Yang Dimasak Dengan Rice Cooker. Ketoprak Cirebok Bang Herman Unik, bumbu kacangnya tinggal disiram, tapi rasanya tetap luar biasa enak. Bumbu kacang yang halus dengan rasa gurih agak manis jadi andalan ketoprak racikan Pak Yono. Kamu bisa memasak Bumbu kacang kuah ketoprak menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bumbu kacang kuah ketoprak
- Diperlukan 1 ons Kacang tanah.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Asam jawa 1 sdm (rendam dgn air hangat,ambil sarinya).
- Kamu perlu 1 sdt Gula aren.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Jeruk nipis seckupnya.
- Kamu perlu Bumbu Halus:.
- Diperlukan Cabe merah keriting sesuai selera (me: 2 aja).
- Diperlukan Cabe merah kering sesuai selera (me: 5 aja).
- Kamu perlu Cabe rawit sesuai selera (me: 8 ya krna suka pedas).
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
Sehingga membuat citarasa ketopraknya berbeda dari kebanyakan. Apalagi ketoprak bisa diberi topping telur dadar, telur ceplok, telur pindang maupun telur asin. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan.
Cara Membuat Bumbu kacang kuah ketoprak
- Goreng kacang smpai masak, kmdian blender kasar dan masukkan sedikir air, trus blender lg sampai halus.
- Tumis bawang merah smpai layu, trus masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak sampai bumbu sampai mengental dgn api kecil.
- Masukkan kacang yg sudah diblender + air sesuai selera (me: suka agak kental).
- Masukkan garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan perasan jeruk nipis..
- Koreksi rasa smpai benar2 mantul😋👌.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta dengan bumbu saus kacang. Ketupat dan toge itu kemudian dicampurkan ke dalam gilingan kacang yang menjadi kuah. Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya campuran bumbu kacang dan kecap manis, membuat ketoprak makin lezat.