Begini Menyiapkan Ketoprak Jakarta Tanpa Ribet

Ketoprak Jakarta.

Kamu bisa memasak Ketoprak Jakarta menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ketoprak Jakarta

1. Kamu perlu 50 gr tauge panjang.
2. Kamu perlu 4 potong tahu putih.
3. Diperlukan 50 gram kacang tanah goreng.
4. Diperlukan 7 cabe rawit (selera,me suka pedes).
5. Diperlukan 1 sisir gula merah (me gula aren,punya nya itu).
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya kerupuk.
9. Diperlukan Tambahan bawang goreng.
10. Siapkan Sebenernya yg aslinya pake ketupat sama bihun tapi aku gasuka jd di skip.

Cara Membuat Ketoprak Jakarta

1. Rebus tauge dan cabe (me barengan langsung krn males ribet keburu lapar hihi,cabe di rebus dg tujuan mudah di uleg nantinya).
2. Blender kacang tanah yg sblmnya sudah di goreng dan sudah dingin yaa.
3. Goreng tahu hingga kecoklatan.
4. Dalam piring,tambahkan 1/4sdt garam gula aren dan cabe haluskan dg ulekan kayu (saya seperti ini yaa prakteknya menyesuaikan saja dg apa yg kalian punya).
5. Setelah halus tambahkan kacang tanah goreng yg sudah di blender lalu uleg lg sampai tercampur rata..tambahkan air sampai tidak lengket saja.
6. Masukkan potongan tahu lalu tauge dan tambahkan bawang goreng lalu beri topping kerupuk.