Ketoprak. Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat.
Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo".
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama.
Kamu bisa menyiapkan Ketoprak menggunakan 12 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ketoprak
- Diperlukan 1 bks Bihun matahari.
- Diperlukan segenggam Taoge.
- Diperlukan Lontong.
- Siapkan Kerupuk.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu 4 bh Tahu putih.
- Kamu perlu Bahan halus (perlu diulek) :.
- Diperlukan 6 bh cabe rawit.
- Diperlukan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 6 sdm Kacang tanah sangrai.
- Kamu perlu 2 sdm Gula merah.
- Kamu perlu sejumput Garam.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol.
Cara Membuat Ketoprak
- Seduh bihun dengan air mendidih.
- Seduh taoge dengan air mendidih.
- Potong kotak2 tahu putih, lalu goreng sampai berkulit.
- Potong lontong kotak2... (Saya bikin sendiri lontongnya... Nanti ya kapan2 bikin tutorialnya 😊).
- Tata di piring.... Lontong, bihun, tahu goreng, taoge.
- Ulek semua bahan halus, masukkan air setelah semua bahan sudah diulek halus.
- Ingat... Bawang putih jangan terlalu banyak, karena kalau kebanyakan bawang putih rasa pedasnya jd menyengat.
- Jumlah air, dan kacang bisa disesuaikan dengan selera... Apakah mau kental/cair. Jumlah cabe rawit juga disesuaikan sampai tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Siram bumbu kacang di atas bahan2 yg sudah ditata di piring, lalu tabur bawang goreng & beri kerupuk..
Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Bahan Pelengkap Ketoprak What is Ketoprak?