Ketoprak Ala Saya.
Kamu bisa menyiapkan Ketoprak Ala Saya menggunakan 13 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ketoprak Ala Saya
- Diperlukan 2 buah lontong uk sedang.
- Diperlukan secukupnya Kecambah rebus.
- Siapkan secukupnya Bihun beras yang sudah direbus.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Krupuk udang /kerupuk merah.
- Siapkan Tahu goreng potong dadu goreng setengah matang.
- Diperlukan Bahan sambal : ±50 gr kacang tanah goreng.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih goreng.
- Diperlukan Air jeruk nipis sedikit sesuaikan saja dan air matang.
- Kamu perlu secukupnya Gula Jawa.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Cabe rawit.
- Diperlukan Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Ala Saya
- Ulek kacang, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula Jawa. Haluskan tambahkan air jeruk sedikit. Lalu ulek hingga halus. Tambahkan air matang secukupnya..
- Tata lontong, tahu goreng, tauge, dan bihun di atas piring. Siram dengan sambal kacang beri sedikit kecap taburi bawang goreng. Beri pelengkap krupuk udang/krupuk merah siap dihidangkan..