Begini Membuat Semur Ayam Terong Yang Nikmat

Semur Ayam Terong.

Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Terong menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Semur Ayam Terong

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Kamu perlu 2 buah terong.
3. Siapkan 4 bawang putih.
4. Kamu perlu 6 bawang merah.
5. Kamu perlu 2 kemiri.
6. Kamu perlu 2 cm Lengkuas.
7. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
8. Siapkan 5 buah cabe merah.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Kamu perlu secukupnya Kaldu ayam.
11. Kamu perlu 700 cc air.

Cara Membuat Semur Ayam Terong

1. Iris terong lalu goreng sampai matang, sisihkan.
2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe, lalu tumis sampai harum.
3. Tambahkan lengkuas, lalu masukan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.
4. Goreng hingga ayam kekuningan dan matang, setelah agak matang, tambahkan air dan kecap manis.
5. Tambahkan garam, kaldu, dan koreksi rasa, lalu didihkan sampai air meresep ke ayam dan agak surut.
6. Lalu masukan terong aduk rata, setelah itu, angkat.
7. Sajikan di wadah dan Hidangkan.