Soto ayam pelangi π. Lihat juga resep Soto ayam pelangi π enak lainnya! Sebenarnya bahan,cara masak dan rasanya kayak soto ayam biasanya,krn dipasar harga kol ungu lg murah,bs dikreasikan supaya lbh menarik dan anak doyan makan sayur π₯°kalau kata anak saya,mommy ini soto rainbow ππ #BancaanOnlineBarengCookpad. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Kamu bisa memasak Soto ayam pelangi π menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Soto ayam pelangi π
- Kamu perlu 1/2 kg dada ayam.
- Kamu perlu 8 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit,1ruas jahe.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan Sy pakai cengkeh 5biji (bs skip).
- Kamu perlu 2 batang serai.
- Siapkan Garam,lada,penyedap.
- Diperlukan 2 liter Air.
- Diperlukan Sedikit minyak utk menumis bumbu.
- Kamu perlu Pelengkap sayuran;.
- Kamu perlu Daun bawang merah.
- Kamu perlu Seledri.
- Siapkan Kol ungu,tauge.
- Siapkan 1 buah Kentang digoreng.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Tomat.
- Diperlukan Bs ditambahkan koya dr blenderan bawang goreng dan kerupuk udang.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis.
Langkah-langkah membuat Soto ayam pelangi π
- Rebus ayam dg daun jeruk,cengkeh dan serai juga jahe yg digeprek,beri garam dan penyedap..
- Haluskan kemiri,bawang merah bawang putih,kunyit,setelah halus tumis hingga bumbu harum,matang agak kecoklatan..
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci kuah ayam,biarkan hingga bumbu soto merasuk..
- Rebus tauge,dan kol sebentar,suwir2 ayam, plating dalam mangkok membetuk sesuai warna pelangi,sajikan π€€ππ²π₯.
Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk dibuat. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.