Semur Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Kamu perlu 1 buah tomat ukuran sedang (potong-potong kecil).
- Diperlukan 2 buah cabe keriting merah (iris).
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm kecap asin (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya garam, gula dan air.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 buah bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 butir pala.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, tomat dan cabe merah keriting hingga harum dan matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan air secukupnya..
- Masak hingga ayam matang dan air mulai menyusut, tes rasa, angkat dan sajikan. Oh iya, diresep asli ayamnya digoreng terlebih dahulu, karena aku sekalian untuk makan anak (usia 13m) jadi ga aku goreng biar ga alot. Selamat mencoba, ini enak, asli..