Semur Ayam Pedas (Tidak Terlalu Manis).
Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Pedas (Tidak Terlalu Manis) menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam Pedas (Tidak Terlalu Manis)
- Kamu perlu Bahan yang Dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang Putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 btr kemiri.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm tumbar bubuk.
- Diperlukan 10 bh cabe merah.
- Siapkan Bahan Non halus.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Kamu perlu 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1 bh pala kecil parut.
- Diperlukan Bahan Utama.
- Kamu perlu 5 potong ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm kecap bango.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm mentega (untuk menumis).
Cara Membuat Semur Ayam Pedas (Tidak Terlalu Manis)
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, daun salam, jahe, tumbar, lada,pala Hingga harum.
- Masukan cabe merah.. tumis sampai harum.
- Masukan ayam... Sampai bumbu merata.
- Tambah kan air Lalu, Tambahkan kecap manis, asin, garam, dan kaldu ayam bubuk.
- Koreksi rasa, tunggu sampai mengental.
- Matikan api... Diamkan sebentar, angkat dan hidangkan..