Semur Ayam kecap.
Kamu bisa memasak Semur Ayam kecap menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Semur Ayam kecap
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bahan :.
- Diperlukan 6 potong ayam.
- Kamu perlu 1 batang bawang prei.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Kamu perlu 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan sesuai selera Kecap.
- Kamu perlu sesuai selera Gula, garam.
- Diperlukan Sedikit masako (blh skip).
- Diperlukan Rempah tambahan.
- Diperlukan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam kecap
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga harum, lalu masukkan rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang) dan bawang Prei n bombay yg sudah dirajang.
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air, kemudian beri gula, garam,kecap, sedikit masako.
- Masak hingga air sedikit menyusut, dan dikira bumbu udah meresap dalam ayam.
- Tambahkan potongan tomat dan seledri aduk sebentar lalu api kompor dimatikan.
- Selesai deh, menu siap disajikann..
- Selamat mencobaaaa.