Semur ayam tahu dengan santan bubuk. Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak juga dapat diolah dengan cara yang sangat variatif. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.

Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih. Kamu bisa menyiapkan Semur ayam tahu dengan santan bubuk menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur ayam tahu dengan santan bubuk

Siapkan 1/2 kg ayam.
Diperlukan 1 bungkus tahu putih, potong sesuai selera.
Kamu perlu 500 ml air panas.
Siapkan 1 bungkus santan bubuk (seduh dengan 60ml air atau kira2 saja).
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Diperlukan 1 bungkus Ladaku.
Diperlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
Kamu perlu Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya gula.
Kamu perlu Secukupnya micin/kaldu bubuk (optional).
Kamu perlu bumbu halus.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 2 siung bawang merah.
Siapkan 4 butir kemiri (boleh di sangrai/goreng dulu).
Siapkan Jahe sedikit saja (kira2 setengah ukuran kepala jempol).
Kamu perlu Kunyit sedikit saja (sama seperti jahe).
Siapkan Biji pala sedikit saja.
Diperlukan 1 sdt Jinten.

Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya.

Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu dengan santan bubuk

Cuci bersih ayam, remes2 pake garem biar ayamnya kesat, diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan..
Goreng tahu hingga setengah matang saja, angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, masak hingga bumbu matang dengan baik, biar tidak bau langu..
Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam dan masak hingga air dari ayamnya keluar, lalu masukan kecap seseuai selera..
Setelah itu masukan tahu yang sudah dj goreng, lalu air panas, gula, garam, penyedap/kaldu, masak hingga matang dan air menyusut..
Setelah air sedikit menyusut, masukan santan yg sudah diseduh, aduk2 lalu test rasa. Setelah dirasa pas, masak hingga mengental. Atau sesuai selera (kalau saya lebih suka dibikin kental)..
Siapkan dan sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk, mantuuuulllll... 👌.

KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah. Tak kalah praktisnya dengan dua resep semur ayam di atas, semur ayam tahu pedas ini pun mempunyai Pertama-tama cucilah daging ayam sampai bersih, setelah itu lumuri daging ayam dengan garam dan bubuk merica. Salah satunya adalah semur ayam dengan menggunakan santan. Resep ayam semur yang satu ini memiliki rasa yang manis ditambah dengan gurihnya rasa santan, sehingga menciptakan nuansa yang sangat lezat di mulut, dijamin selera makan Anda akan bertambah.