Cara Termudah Menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh Yang Maknyus

Semur Ayam Telur Puyuh.

Kamu bisa memasak Semur Ayam Telur Puyuh menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Ayam Telur Puyuh

1. Kamu perlu 250 gr ayam.
2. Diperlukan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Diperlukan 1 bawang bombay.
5. Diperlukan 2 butir kentang potong dadu, goreng.
6. Diperlukan 10 butir telur puyuh.
7. Diperlukan 2 wortel potong dadu.
8. Siapkan Pala.
9. Kamu perlu Merica, garam.
10. Siapkan Tomat/saus tomat.

Cara Membuat Semur Ayam Telur Puyuh

1. Rebus ayam dulu. Sambil merebus ayam, potong2 wortel dan kentang. Goreng kentang sampai kuning keemasan..
2. Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
3. Kupas telur puyuh (kemarin beli yang sudah matang).
4. Di wajan tumis bawang2an sampai harum. Setelah harum, masukan wortel, tumis wortel sampai setengah matang, setelah itu masukkan telur puyuh dan kentang.
5. Setelah semua tertumis, masukkan tumisan ke panci utk merebus ayam. Beri kecap, lada, pala, garam, sedikit gula.
6. Masak sampai kuah agak menyusut dan warnanya kental, masukkan tomat, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan.