Semur Ayam Tempe.
Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Tempe menggunakan 13 bumbu dan 14 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur Ayam Tempe
- Diperlukan 3 potongan kecil ayam (paha atas).
- Siapkan 1/4 lonjor tempe.
- Diperlukan Bawang bombay (sesuaikan).
- Kamu perlu Bawang pre (sesuaikan).
- Siapkan Kecap manis.
- Diperlukan Minyak sayur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 butir bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tempe
- Siapkan bahan2nya..
- Goreng tempe terlebih dahulu, supaya nanti ngga amis krn bekas goreng ayam..
- Selama nunggu tempe setengah matang, ulek semua bumbu halus..
- Angkat tempe ketika warnanya sudah lumayan coklat. sisihkan.
- Lalu goreng ayamnya. Hati2 ya moms... ini rada meletok2 krn memang sebelumnya ngga diungkeb dulu..
- Angkat ketika sudah kecoklatan..
- Siapkan wajan lain, tambahkan 1 sdm minyak sayur, tumis bumbu halusnya..
- Masukkan bawang bombay dan bawang pre yg sudah dipotong-potong, aduk2..
- Tambahkan air secukupnya (sesuai selera ya moms banyaknya)..
- Tambahkan kecap manis..
- Aduk-aduk lagi sampai merata..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, lalu aduk2 sampai meresap..
- Kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai semua bumbu meresap ya moms....
- Sajikan dengan penuh cinta 🥰.