Resep: Semur Ayam Yang Maknyus

Semur Ayam.

Kamu bisa memasak Semur Ayam menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur Ayam

1. Siapkan Bahan :.
2. Diperlukan 500 gr ayam, bersihkan lalu ungkep dan goreng sebentar.
3. Kamu perlu 3 buah kentang, potong sesuai selera goreng sampai matang.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Diperlukan Bungalawang.
7. Diperlukan 4 sdm Kecap manis.
8. Siapkan 15 gr gula merah sisir.
9. Diperlukan 1 buah tomat.
10. Diperlukan 300 ml air.
11. Kamu perlu 1 sdt garam.
12. Kamu perlu 1/2 sdt gula.
13. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
17. Diperlukan 8 siung bawang merah.
18. Diperlukan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
20. Kamu perlu 1 sdt jintan.
21. Kamu perlu 1 sdt merica.
22. Diperlukan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
2. Masukkan gula merah, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur.
3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam, kentang, tomat dan bunga lawang..
5. TUnggu sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
6. Koreksi rasa, tabur bawang goreng lalu sajikan.