Semur ayam kampung. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Assalamu'alaikum sobat, kali ini saya mau bagikan resep membuat semur ayam kampung. Semur ayam kampung atau sebagian daerah bilang ayam kecap.
Kecap (saya rekomend merk bangau atau gk abc aja biar enak). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Kamu bisa menyiapkan Semur ayam kampung menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur ayam kampung
- Siapkan 500 gr ayam kampung udah dipotong2 ya.
- Diperlukan 2 Cengkeh.
- Diperlukan Sekilingking kayu manis.
- Diperlukan 2 biji Asam jawa.
- Kamu perlu 1/4 jari jahe.
- Diperlukan 1 bawang merah.
- Diperlukan Dihaluskan ;.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih besar.
- Diperlukan 10 butir Merica.
- Diperlukan Pala sedikit ujung kuku.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kampung
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2..
- Panaskan minyak, goreng sebentar bawang merah yg sdah diiris2 dan sdah ditaburin gram. tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan ayam aduk2 merata. Tambahkan air sampai ayam terendam masukkan cengkeh, asam jawa, kayu manis, dan jahe, garam, gula putih sedikit, gula merah yg sdah diiris2. Tutup sampai matang atau ayam sudah empuk kira2 klo ayamnya muda 1 jam..
- Jika sudah matang atau ayamnya sdah empuk cek rasa, jika ingin kuahnya kental atau agk bnyak tambahkan gula merah dan air. Tunggu smpai mendidih dan rasanya sampai pas ya bunda. Kemudian sajikan taburin bawang goreng biar lbih nikmat..
Resep masakan semur ayam yang pertama adalah semur ayam bumbu kecap. Bagi Anda yang tak suka makanan pedas, masakan yang satu ini bisa menjadi pilihan menu hari ini untuk keluarga. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, p.