Semur Ayam Kentang Pedas Manis. Masakan kali ini, kesukaan anak anak. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu.
Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak. Anda dapat memadukan bahan ayam dengan bahan lainnya yang dapat mempertajam rasa sehingga masakan tambah nikmat. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang Pedas Manis menggunakan 13 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam Kentang Pedas Manis
- Diperlukan 1/3 kg Ayam.
- Kamu perlu 2 butir kentang ukuran kecil.
- Diperlukan 16 butir cabai rawit merah.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Diperlukan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm Kecap pedas manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula secukupnya (jika diperlukan).
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Jahe bubuk.
- Siapkan 1 sachet Bumbu ayam ungkep bubuk.
- Siapkan 1 santan kara bubuk/cair.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Cara Membuat Semur Ayam Kentang Pedas Manis
- Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, taburi dengan bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit air hingga ayam terendam seluruhnya, marinate selama kurang lebih 1 jam.
- Goreng ayam setengah matang.
- Potong kentang sesuai selera.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.
- Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, tumis sebentar.
- Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada, jahe dan sedikit garam.
- Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam (sesuai selera), tunggu hingga seluruh ayam matang dan kentang empuk.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih coba rasanya, tambahkan garam/gula untuk memperlezat rasa.
Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Lihat juga resep Semur ayam, Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya! Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia.