Semur ayam tahu tempe. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan air masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan ayam. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Kamu bisa menyiapkan Semur ayam tahu tempe menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur ayam tahu tempe
- Diperlukan 250 gr ayam (me ayam pedaging).
- Kamu perlu 4 pcs tahu putih bagi 2 potong serong.
- Kamu perlu 1 papan tempe,sy potong jd 10.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 Sdm ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 cm biji pala.
- Siapkan 12 siung bawang merah uk.kecil.
- Diperlukan 2 siung bawang putih uk.besar.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Kamu perlu Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir halus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 liter air.
- Kamu perlu 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Kamu perlu Cabe rawit (selera).
Ada beberapa olahan tahu tempe yang sangat digemari hampir semua kalangan yakni tahu tempe pedas manis, tahu tempe goreng, tahu tempe kecap, dan tahu Sebelum kita menengok resep tahu tempe dibawah ini, sebaiknya anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang harus disediakan. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih. Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini.
Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu tempe
- Siapkan semua bahan,potong2 tahu,tempe,ayam(di cuci dulu ya bund hee)ulek bumbu halus/bisa jg di blender,saya lebih suka diulek.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan air masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan ayam,tahu dan tempe.
- Masukan,garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,kecap manis masak dengan api kecil sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap,setelah kuah agak menyusut,masukan potongan tomat,cabe rawit dan air asam,cek rasa.
- Selamat menikmati....
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, ½ sdt garam, ¼ sdt merica, dan ½ sdt pala bubuk.