Resep: Semur Ayam Telur Kentang (Semur ATK) 😄 Yang Maknyus

Semur Ayam Telur Kentang (Semur ATK) 😄.

Kamu bisa memasak Semur Ayam Telur Kentang (Semur ATK) 😄 menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Ayam Telur Kentang (Semur ATK) 😄

1. Kamu perlu 2 potong paha ayam.
2. Kamu perlu 1 buah kentang, kupas potong (tebal 2cm).
3. Diperlukan 2-3 buah telur rebus (atau bisa pakai telur puyuh yaa).
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Diperlukan 300 ml air matang.
6. Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
7. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis.
8. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
9. Diperlukan 4 siung bawang merah.
10. Diperlukan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Siapkan 1/4 sdt merica.
13. Kamu perlu 1/2 sdt pala bubuk.
14. Diperlukan 1 sdt garam /secukupnya.
15. Kamu perlu 1/4 sdt jintan sangrai (skip).
16. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur Kentang (Semur ATK) 😄

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, tumis hingga layu..
2. Masukkan paha ayam (yg sebelumnya sudah di cuci bersih dan diamkan 15 menit dalam jeruk nipis peras yaa) lalu aduk hingga berubah warna ayamnya..
3. Lalu masukkan air, kecap manis dan kentang. Tunggu hingga kentang menjadi lunak baru masukkan telur rebusnya. Tambahkan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap dan air berkurang. Angkat dan sajikan..