Cara Termudah Membuat Semur Ayam Yang Nikmat

Semur Ayam.

Kamu bisa memasak Semur Ayam menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Ayam

1. Diperlukan 1 ekor Ayam.
2. Kamu perlu 2 buah Kentang.
3. Kamu perlu 100 ml Kecap Manis.
4. Kamu perlu 1 batang kayu Manis.
5. Siapkan 5 buah Cengkeh.
6. Diperlukan 1 butir Jeruk Nipis.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Diperlukan Secukupnya Lada Bubuk.
9. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Kamu perlu 5 siung Bawang Putih.
12. Diperlukan 7 siung Bawang Merah.
13. Kamu perlu 5 buah Kemiri Sangrai.
14. Diperlukan 1 cm Jahe Bakar.
15. Siapkan 1/2 cm Kunyit Bakar.
16. Diperlukan 1/2 biji Pala.
17. Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar Sangrai.
18. Kamu perlu 1/2 sdt Lada Hitam.

Cara Membuat Semur Ayam

1. Ayam potong sesuai selera, cuci bersih, marinated dengan perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam selama 15 menit atau lebih, cuci bersih kembali, siapkan bumbu.
2. Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum kecoklatan, masukan ayam, aduk rata, masukan kecap ke dalam minyak, tunggu sampai kecap berbusa, baru di aduk rata.
3. Masak sampai ayam agak mengering, masukan air sampai terendam semua, masak sampai mendidih, masukan kentang yang telah di potong agak besar, masak sampai ayam dan kentang matang, masukan lada garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai kuah sat, angkat sajikan.