Resep: Soto Ayam Yang Nikmat

Soto Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 33 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Kamu perlu Balungan Ayam.
2. Kamu perlu 1/2 Ayam Fillet.
3. Diperlukan Tauge.
4. Siapkan Kol.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Siapkan Bawang goreng.
7. Kamu perlu Telur (Rebus).
8. Diperlukan Tomat.
9. Kamu perlu Jeruk nipis.
10. Siapkan Lontong/ketupat.
11. Diperlukan Kerupuk udang.
12. Siapkan *Sambal kacang**.
13. Diperlukan Kacang tanah goreng.
14. Diperlukan 10 cabai Rawit merah.
15. Siapkan secukupnya Gula merah.
16. Diperlukan *Bumbu ungkep Ayam Fillet**.
17. Diperlukan 2 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
19. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
20. Kamu perlu secukupnya Garam.
21. Siapkan *Bumbu halus utk Kuah soto**.
22. Diperlukan 2 ruas jahe.
23. Kamu perlu 3 ruas Kunyit.
24. Kamu perlu 2 butir kemiri.
25. Kamu perlu 2 sdt merica bubuk.
26. Kamu perlu 5 bawang putih.
27. Diperlukan 2 bawang merah.
28. Diperlukan 2 lembar daun salam.
29. Diperlukan 1 batang sereh(geprek).
30. Siapkan 2 ruas lengkuas(geprek).
31. Diperlukan secukupnya Garam.
32. Kamu perlu secukupnya Air.
33. Diperlukan Minyak untuk menumis bumbu.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih ayam fillet. Lalu ungkep sampai empuk jika sudah angkat dan dinginkan kemudian Suir kecil kecil (sesuai selera).
2. Tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan.
3. Cuci bersih balungan Ayam. Lalu rebus tambahkan serai, lengkuas (geprek) aduk rata tunggu sampai mendidih (koreksi rasa).
4. Gerus kacang, gula merah dan cabai. Jangan terlalu halus yaaa kacangnya.
5. .