Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.
Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto Ayam Bening
- Diperlukan 500 gram ayam.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari laos geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Kamu perlu Seledri.
- Kamu perlu Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Toge.
- Diperlukan Kentang goreng.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Diperlukan Sambal.
- Siapkan Bihun (optional).
- Siapkan Daun kol.
- Kamu perlu Koya (optional).
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara Membuat Soto Ayam Bening
- Persiapkan semua bahan dulu. Halus kan bumbu halus, potong2 tomat, daun bawang seledri, kol dan kentang. Setelah kentang di iris tipis rendam kurleb 20 menit di air beri cuka 3 sdm lalu goreng. Rebus sebentar Bihun di air mendidih lalu sisihkan..
- Ayam direbus terlebih dahulu 1x untuk membuang kotoran yg ada di daging ayam dan menghilangkan bau amis lalu Tiriskan, ambil sekitar 2-3 gelas air kaldunya..
- Rebus kembali ayam yg di sisihkan tadi dan masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk..
- Di kompor yg berbeda Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum lalu masukkan air kaldu aduk2 hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
- Beri garam, Penyedap rasa lalu cek rasa. Tunggu hingga ayam sampai jika sudah Empuk lalu matikan kompor, angkat ayam dan goreng jangan terlalu kering, setelah matang suir2 ayam sisihkan..
- Setelah semua siap, tata soto di mangkok dan siap di sajikan😍 selamat mencoba.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.