Soto ayam iris. Potong iris daging ayam paha_soto ayam lamongan. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam iris menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Soto ayam iris
- Diperlukan 500 gram fillet dada ayam, slice tipis.
- Kamu perlu 1 buah lobak, potong tipis.
- Kamu perlu 1 pak kembang tahu, rendam, potong-potong.
- Kamu perlu 6 butir bawang merah, iris halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 2 batang bawang pre, potong-potong.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya air/kaldu ayam.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang.
Cara Membuat Soto ayam iris
- Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja..
- Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam..
- Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?