Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 23 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto ayam bening
- Siapkan 1/4 ayam,saya dada.
- Siapkan 2 keping bihun jagung.
- Diperlukan Tauge.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan Irisan kol.
- Kamu perlu potong sedang Tomat.
- Kamu perlu iris Seledri + Daun bawang.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk (karena gak ada gak pake).
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu Seruas kunyit.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 1,5 liter Air.
- Siapkan Jeruk nipis potong 4.
- Diperlukan Lengkuas.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening
- Rebus dada ayam kurang lebih 5-10 menitan, stelah direbus goreng sampai agak kecoklatan.
- Haluskan bumbu,tambhkan sereh dan lengkuas geprek.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Didihkan air,lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan daun salam,garam,gula,kaldu jamur biarkan mendidih..koreksi rasa.
- Suwir suwir ayam yang sudah di goreng tadi,iris tomat,daun bawang dan seledri.
- Dalam mangkok masukkan bihun yg sebelumnya sudah di rebus,ayam suwir,tauge,kol,daun bawang,dan tomat lalu siram kuah soto..
- Jadi deh soto ayam simple.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.