Begini Membuat Soto Ayam Kampung Yang Enak

Soto Ayam Kampung.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Kampung

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Diperlukan 100 gr bihun.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
5. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1500 ml air.
9. Kamu perlu Bumbu Halus.
10. Diperlukan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
13. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
14. Diperlukan 3 biji kemiri.
15. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
16. Kamu perlu 1 sdt merica.
17. Kamu perlu Bahan pelengkap.
18. Diperlukan 3 butir telur rebus (me: telur pindang).
19. Kamu perlu Secukupnya tauge.
20. Kamu perlu Secukupnya seledri.
21. Diperlukan Secukupnya daun bawang.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
23. Diperlukan Secukupnya kripik kentang.

Cara Membuat Soto Ayam Kampung

1. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
2. Tambahkan serai, lengkuas & daun salam.
3. Masukkan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air.
4. Tambahkan garam & penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera. Masak hingga ayam empuk.
5. Tata semua bahan pelengkap di dalam mangkok. Beri ayam suwir lalu tuang kuah panas soto..