Cara Termudah Memasak Soto Ayam Yang Enak

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Siapkan 1 Kg ayam.
2. Siapkan 2 Liter Air.
3. Diperlukan 1 bungkus bihun jagung.
4. Kamu perlu Toge.
5. Kamu perlu Secukupnya garam.
6. Siapkan Minyak untuk menumis.
7. Kamu perlu Bumbu Halus.
8. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 2 cm kunyit.
11. Kamu perlu 2 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan 2 ruas jari jahe.
13. Kamu perlu Daun-daun.
14. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
15. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
16. Kamu perlu 1 batang serai.
17. Siapkan 3 batang daun bawang.
18. Siapkan 2 batang seledri.
19. Diperlukan Pelengkap sajian.
20. Diperlukan Bawang goreng.
21. Kamu perlu Seledri dan daun bawang.
22. Siapkan Cabe rawit giling.
23. Siapkan Kecap dan saus.
24. Diperlukan Kerupuk.
25. Diperlukan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Giling semua bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi.
2. Ungkap ayam dengan bawang putih dan kunyit giling. Tidak usah dikasi air. Nanti akan keluar kaldunya. Pisahkan ayam dan kaldunya.
3. Goreng ayam yang sudah diungkap.
4. Masak kembali kaldu ayam tadi, tambahkan air (2 liter atau menyesuaikan), masukkan tumisan bumbu halus tadi. Aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan daun2, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam. Uji rasa.
5. Sajikan soto. Mie-toge-suwiran ayam goreng. Beri kuah. taburkan seledri, daun bawang, bawang goreng. Beri jeruk nipis, kerupuk. Makan dengan nasi panas.. hhmm nyummyy.