Soto Ayam Sederhana.
Kamu bisa memasak Soto Ayam Sederhana menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto Ayam Sederhana
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Daun bawang pre dan daun seledri secukupnya rajang.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu perlu Jahe dan lengkuas geprek.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 cm kunyit.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula (me : gula merah) dan garam.
- Siapkan Taburan.
- Kamu perlu Bawang goreng (skip).
- Siapkan Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe geprek, lengkuas geprek dan bumbu halus di panci dan masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan ayam dan beri air sampai ayam hampir tenggelam..
- Masukkan gula garam. Masak hingga matang. Terakhir masukkan daun pre dan seledri. Tes rasa..
- Siapkan nasi di mangkuk atau piring lalu siram dengan kuah soto plus ayam nya. Taburi bawang goreng dan perasaan jeruk nipis. Yummy.. segerrr...