Resep: Soto Ayam Kuah Kuning Yang Enak

Soto Ayam Kuah Kuning.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 36 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan Ungkap Ayam.
2. Siapkan 1 Ekor Ayam Potong.
3. Siapkan 2 Tangkai Serai Geprek.
4. Diperlukan Ketumbar halus.
5. Siapkan 2 cm Jahe halus.
6. Siapkan 7 Biji Bawang Putih Halus.
7. Kamu perlu Garam.
8. Siapkan Lada Halus.
9. Kamu perlu 1 cm Lengkuas geprek.
10. Siapkan Bumbu Halus Kuah Soto.
11. Siapkan 25 Buah Bawang Merah.
12. Diperlukan 15 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 3 cm Kunyit.
14. Siapkan 4 Kemiri bakar.
15. Kamu perlu Bahan Cemplungan Kuah Soto.
16. Diperlukan 7 lembar Daun Jeruk.
17. Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
18. Diperlukan 2 cm Lengkuas Geprek.
19. Kamu perlu 1 cm Jahe Geprek.
20. Siapkan 3 tangkai Serai geprek.
21. Siapkan 2 sdm Kaldu Jamur.
22. Diperlukan Garam.
23. Diperlukan Lada.
24. Kamu perlu Penyedap Rasa.
25. Kamu perlu Bahan Isian Soto.
26. Kamu perlu Ayam Suir.
27. Diperlukan Soun.
28. Siapkan Kentang Goreng.
29. Siapkan Daun Bawang.
30. Siapkan Bawang Goreng.
31. Diperlukan Tomat.
32. Siapkan Limau.
33. Diperlukan Sambal Soto.
34. Siapkan 20 Biji Cabe Rawit Merah.
35. Diperlukan 4 Siung Bawang Putih.
36. Diperlukan Garam.

Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1. Ungkap ayam dengan bumbu2 sampai air tiris lalu goreng dan suwir ayam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas & jahe.
3. Rebus air lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tunggu sampai mendidih berikan lada, garam, penyedap, kaldu lalu koreksi rasa.
4. Tata bahan isian di mangkok lalu siram dengan kuah.