Resep: Soto Ayam Bening Tanpa Ribet

Soto Ayam Bening.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Bening

1. Siapkan 250 gram fillet dada ayam.
2. Diperlukan 1 keping bihun jagung.
3. Diperlukan Beberapa lembar kol.
4. Kamu perlu 1 buah tomat.
5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
6. Kamu perlu 1 butir jeruk limau.
7. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 1 batang sereh.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Diperlukan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Diperlukan 2 siung bawang putih.
14. Diperlukan 2 butir kemiri.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Kamu perlu secukupnya Penyedap.
17. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
18. Kamu perlu 800 ml air, bisa ditambah jika dirasa kurang.

Cara Membuat Soto Ayam Bening

1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih.
2. Goreng ayam dan suir2.
3. Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung.
4. Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris.
5. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang... jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat.