Begini Membuat Soto Ayam Bumbu Rempah Yang Enak

Soto Ayam Bumbu Rempah.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Bumbu Rempah menggunakan 31 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam Bumbu Rempah

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 500 gr ayam bag dada.
3. Diperlukan Bumbu cemplung:.
4. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Kamu perlu 1 btg serai.
7. Siapkan 2 btg bawang pre.
8. Kamu perlu 3 btg seledri.
9. Kamu perlu Bumbu halus:.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
14. Diperlukan 1 ruas kunyit.
15. Diperlukan 4 btr kemiri.
16. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdm ketumbar (dari saya).
18. Kamu perlu 1/8 sdt kayu manis bubuk.
19. Kamu perlu 1/8 sdt jinten bubuk.
20. Kamu perlu 3 btr cengkeh.
21. Siapkan 1 bh bunga lawang.
22. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
23. Siapkan Garam.
24. Diperlukan Pelengkap:.
25. Diperlukan Tomat.
26. Kamu perlu Sambal.
27. Siapkan Taoge.
28. Siapkan Telur rebus.
29. Siapkan Bihun.
30. Siapkan Bawang merah goreng.
31. Siapkan Jeruk nipis.

Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Rempah

1. Bersihkan ayam, kucuri dg jeruk nipis bilas bersih dan rebus dg garam, daun salam, ketumbar, bawang putih geprek dan kunyit, jika sdh matang angkat lalu suir2, siapkan pelengkap yg lain.
2. Haluskan Bumbu, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung yg lain tumis sampai harum, tambahkan bawang prei cincang, tumis lagi sampai matang..
3. Masukkan bumbu yg sdh matang pada air kaldu ayam, tambahkan gula, garam dan lada, tes rasa.
4. Sajikan soto dg Pelengkap, ambil mangkuk saji beri bihun, taoge, ayam, telur dan masukkan kuah taburi dh seledri dan bawang goreng, sajikan dg sambal serta jeruk nipis..
5. Dah siap di santap😍😍😍.