Begini Menyiapkan Kuah Soto Ayam Yang Enak

Kuah Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Kuah Soto Ayam menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Kuah Soto Ayam

1. Siapkan Dada ayam.
2. Siapkan bumbu cemplung.
3. Siapkan 2 batang sereh.
4. Diperlukan Lengkuas.
5. Siapkan 2 daun salam.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Kamu perlu 1 buah tomat.
8. Diperlukan Tauge.
9. Siapkan Bawang merah goreng.
10. Siapkan bumbu halus.
11. Kamu perlu 6 bawang putih.
12. Kamu perlu 8 bawang merah.
13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
14. Siapkan Ketumbar.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Diperlukan Garam.
17. Siapkan Kaldu jamur.

Cara Membuat Kuah Soto Ayam

1. Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang.
2. Ulek semua bumbu halus lalu tumis tambahkan air rebusan ayam tadi dan masukan bumbu cemplungnya.
3. Aduk merata dan tambahkan garam kaldu jamur sekalian.
4. Koreksi rasa dan siap disajikan panas2.
5. Dan lebih nikmat ayam yg sudah direbus tadi tambahkan bumbu lalu digoreng.