Begini Menyiapkan Soto Ayam Madura Yang Nikmat

Soto Ayam Madura.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 36 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Madura

1. Kamu perlu 500 gr daging ayam rebus.
2. Kamu perlu 1500 ml air.
3. Siapkan 2 btg daun bawang.
4. Diperlukan 2 btg seledri.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
7. Siapkan 2 btg sereh memarkan.
8. Siapkan 5 bh Cengkeh.
9. Kamu perlu 1 ruas jari jahe geprek.
10. Diperlukan secukupnya garam.
11. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
12. Kamu perlu Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 2 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt lada Bubuk.
17. Siapkan Gula pasir.
18. Diperlukan Garam.
19. Siapkan 1/2 sdt pala.
20. Diperlukan Penyedap rasa.
21. Siapkan 1 Bks Bumbu soto.
22. Kamu perlu Pelengkap :.
23. Diperlukan Bihun (diresep soun).
24. Kamu perlu Kol.
25. Kamu perlu daun bawang seledri.
26. Kamu perlu Bawang goreng.
27. Kamu perlu Telur di rebus.
28. Diperlukan Nasi putih (lupa kepoto).
29. Siapkan Toge (Diskip).
30. Siapkan Bahan sambal :.
31. Siapkan 10 bh cabe rawit.
32. Diperlukan 5 bh cabe merah keriting.
33. Siapkan 2 Btr kemiri.
34. Diperlukan 50 minyak sayur.
35. Kamu perlu Garam,gula pasir.
36. Diperlukan Air.

Cara Membuat Soto Ayam Madura

1. Masak air kemudian masukkan ayam, daun bawang seledri daun Salam, daun jeruk, cengkeh,serai dan garam.
2. Uleg bumbu halus(bumbu soto saya sangrai dulu supaya aroma harumnya berasa). disini pemberian garam sedikit saja karena sudah ada penambahan garam di rebusan ayam..
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kedalam rebusan ayam tadi aduk-aduk..
4. Rebus telur hingga matang..
5. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sebentar tiriskan..
6. Haluskan bahan sambal masak,beri sedikit air tambakan penyedap rasa,garam dan gula..
7. Sajikan dengan lengkapnya siap disantap..